Калорийность блюд
Калорийность омлета: КБЖУ на 100 г и на порцию
Омлет из трёх яиц — это в основном яйца, плюс масло на сковороде, молоко и сыр. Ниже — готовый омлет и яичница по данным USDA, домашние варианты и конструктор.
Калорийность омлета и яичницы
| Блюдо | Ккал на 100 г | Б / Ж / У на 100 г | Порция |
|---|---|---|---|
| Омлет из 3 яиц с молоком на сливочном масле | 159 | 10,3 / 12,0 / 2,0 | 200 г — 319 ккал |
| Омлет из 3 яиц без молока | 194 | 12,9 / 15,2 / 0,7 | 150 г — 292 ккал |
| Омлет из 3 яиц с сыром | 179 | 12,0 / 13,5 / 2,0 | 230 г — 412 ккал |
| Омлет (USDA) | 154 | 10,6 / 11,7 / 0,6 | 150 г — 231 ккал |
| Яичница, 2 яйца (USDA) | 196 | 13,6 / 14,8 / 0,8 | 92 г — 180 ккал |
Омлет и яичница — данные USDA для готового блюда. Для блюд по рецептурам калорийность 100 г посчитана с учётом ужарки/выпаривания (указано в рецептуре); масло для жарки — сколько впитывается.
Что добавляют к омлету
- Хлеб белый, кусок (30 г)+80 ккал
- Помидор, 100 г+18 ккал
- Сыр моцарелла, 20 г+60 ккал
Конструктор: посчитай свою тарелку
Выбери омлет и поменяй число яиц (одно яйцо — около 50 г), молоко, масло и добавки.
Рецептуры
Омлет из 3 яиц с молоком на сливочном масле — рецептура
- Яйцо куриное (сырое)150 г · 214 ккал
- Молоко 3,25%60 г · 37 ккал
- Масло сливочное10 г · 72 ккал
После готовки — около 202 г (испаряется около 8% массы). Всего 220 г, 323 ккал.
Омлет из 3 яиц без молока — рецептура
- Яйцо куриное (сырое)150 г · 214 ккал
- Масло сливочное10 г · 72 ккал
После готовки — около 147 г (испаряется около 8% массы). Всего 160 г, 286 ккал.
Омлет из 3 яиц с сыром — рецептура
- Яйцо куриное (сырое)150 г · 214 ккал
- Молоко 3,25%60 г · 37 ккал
- Масло сливочное10 г · 72 ккал
- Сыр моцарелла30 г · 90 ккал
После готовки — около 230 г (испаряется около 8% массы). Всего 250 г, 412 ккал.
Омлет с начинкой?
Сфотографируй тарелку — бот разберёт омлет и начинку и посчитает КБЖУ за пару секунд. 3 дня бесплатно.
Частые вопросы
Сколько калорий в омлете из 3 яиц?
С молоком на сливочном масле — около 319 ккал, без молока — около 292 ккал, с сыром — около 412 ккал.
Что калорийнее: омлет или яичница?
Обычно яичница: около 196 ккал на 100 г против 154 у омлета по данным USDA — в омлете больше воды и молока.
Сколько калорий в одном яйце?
Куриное яйцо без скорлупы весом около 50 г — примерно 72 ккал.
Состав продуктов — USDA FoodData Central (SR Legacy). Рецептуры — типовые, наши; у вас блюдо может отличаться — для точного расчёта используйте конструктор или бота. Значения ориентировочные и не являются медицинской рекомендацией.