Калорийность блюд
Калорийность каши: КБЖУ на воде и на молоке
Калорийность каши решают три вещи: крупа, на чём варить и что добавить — масло, сахар, мёд. Ниже — таблица на 100 г готовой каши, что сколько добавляет и конструктор, чтобы посчитать именно свою тарелку.
Калорийность каш на 100 г
| Каша | На воде, ккал | Б / Ж / У, г | На молоке 3,25%, ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|---|---|
| Овсяная | 71 | 2,5 / 1,5 / 12,0 | 121 | 5,1 / 4,2 / 15,9 |
| Гречневая | 92 | 3,4 / 0,6 / 19,9 | 137 | 5,7 / 3,0 / 23,5 |
| Рисовая | 130 | 2,4 / 0,2 / 28,7 | 169 | 4,4 / 2,3 / 31,8 |
| Пшённая | 119 | 3,5 / 1,0 / 23,7 | 161 | 5,7 / 3,2 / 27,0 |
| Манная | 55 | 1,8 / 0,3 / 10,9 | 107 | 4,5 / 3,1 / 15,0 |
| Кукурузная | 71 | 1,7 / 0,5 / 14,8 | 120 | 4,3 / 3,1 / 18,6 |
| Перловая | 123 | 2,3 / 0,4 / 28,2 | 163 | 4,3 / 2,6 / 31,3 |
На воде — значения USDA для крупы, сваренной на воде. На молоке — расчёт: та же доля крупы, вода заменена молоком 3,25%; выкипание не учтено, поэтому реальная каша на молоке чуть калорийнее. Рисовая — по данным для отварного риса, жидкая рисовая каша будет легче.
Что добавляет калории в кашу
- Молоко 3,25% вместо воды, 200 мл+122 ккал
- Масло сливочное, 10 г+72 ккал
- Сахар, 1 ч. л. (5 г)+19 ккал
- Мёд, 1 ч. л. (10 г)+30 ккал
- Банан, половинка (60 г)+53 ккал
- Грецкие орехи, горсть (15 г)+98 ккал
Конструктор: посчитай свою тарелку
Выбери основу и поменяй граммы — вес сухой крупы, молока и добавок. Вода калорий не добавляет; выкипание на калорийность тарелки не влияет.
Каши по видам
Овсяная каша
На воде — 71 ккал на 100 г (Б 2,5 · Ж 1,5 · У 12,0 г), на молоке 3,25% — около 121 ккал. Тарелка 250 г: 178 ккал на воде и около 301 ккал на молоке — без масла и сахара. В 100 г готовой каши около 19 г сухой крупы.
Гречневая каша
На воде — 92 ккал на 100 г (Б 3,4 · Ж 0,6 · У 19,9 г), на молоке 3,25% — около 137 ккал. Тарелка 250 г: 230 ккал на воде и около 342 ккал на молоке — без масла и сахара. В 100 г готовой каши около 27 г сухой крупы.
Рисовая каша
На воде — 130 ккал на 100 г (Б 2,4 · Ж 0,2 · У 28,7 г), на молоке 3,25% — около 169 ккал. Тарелка 250 г: 325 ккал на воде и около 422 ккал на молоке — без масла и сахара. В 100 г готовой каши около 36 г сухой крупы.
Пшённая каша
На воде — 119 ккал на 100 г (Б 3,5 · Ж 1,0 · У 23,7 г), на молоке 3,25% — около 161 ккал. Тарелка 250 г: 298 ккал на воде и около 402 ккал на молоке — без масла и сахара. В 100 г готовой каши около 31 г сухой крупы.
Манная каша
На воде — 55 ккал на 100 г (Б 1,8 · Ж 0,3 · У 10,9 г), на молоке 3,25% — около 107 ккал. Тарелка 250 г: 138 ккал на воде и около 267 ккал на молоке — без масла и сахара. В 100 г готовой каши около 15 г сухой крупы.
Кукурузная каша
На воде — 71 ккал на 100 г (Б 1,7 · Ж 0,5 · У 14,8 г), на молоке 3,25% — около 120 ккал. Тарелка 250 г: 178 ккал на воде и около 301 ккал на молоке — без масла и сахара. В 100 г готовой каши около 19 г сухой крупы.
Перловая каша
На воде — 123 ккал на 100 г (Б 2,3 · Ж 0,4 · У 28,2 г), на молоке 3,25% — около 163 ккал. Тарелка 250 г: 308 ккал на воде и около 407 ккал на молоке — без масла и сахара. В 100 г готовой каши около 35 г сухой крупы.
Каша с ягодами и орехами?
Сфотографируй тарелку — бот разберёт её на ингредиенты и посчитает КБЖУ за пару секунд. Первый разбор бесплатно.
Частые вопросы
Что калорийнее: каша на воде или на молоке?
На молоке. Например, овсянка на воде — около 71 ккал на 100 г, на молоке 3,25% — около 121 ккал. 200 мл молока 3,25% добавляют к тарелке около 122 ккал.
Сколько калорий в тарелке овсянки?
Тарелка 250 г на воде — около 178 ккал, на молоке 3,25% — около 301 ккал. Каждые 10 г сливочного масла добавляют ещё около 72 ккал.
Почему на разных сайтах калорийность каши разная?
Калорийность 100 г готовой каши зависит от густоты: чем больше жидкости, тем меньше калорий в 100 г. Поэтому точнее считать по сухой крупе и всему, что добавили, — так работает конструктор на этой странице.
Какую крупу считать — сухую или готовую?
Удобнее сухую: взвесить крупу до варки и прибавить молоко, масло и сахар. Вода калорий не добавляет.
Состав продуктов — USDA FoodData Central (SR Legacy). Рецептуры — типовые, наши; у вас блюдо может отличаться — для точного расчёта используйте конструктор или бота. Значения ориентировочные и не являются медицинской рекомендацией.